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內容來自YAHOO新聞

嬌貴水果難保存?防腐保鮮劑一塗搞定

話說最近的水果愈來愈貴,有時碰到大賣場特價,大家往往是一買一籮筐回家放著,但要是家裡的水果消耗量沒那麼大,有時就算放到冰箱內還是會容易腐壞、發霉(注意發霉的水果不能吃,整顆都要丟掉才安心)。為了解決這類食物浪費的問題,來自美國加州的Apeel Sciences新創團隊,開發了Edipeel防腐保鮮劑,只要在水果表層上,薄薄地覆蓋這層保鮮劑,一顆檸檬也能在室溫中擺上54天而依然多汁可口呢!來看看這段影片:

研發團隊表示,這款Edipeel防腐保鮮劑的成分,完全是萃取自天然材質,無色、無味且可安全食用,只要將它均勻地塗佈在水果表面上,就能夠「鎖住水果內部水分、阻隔空氣避免氧化」,在室溫下大幅延長保存時間。這樣當果農收成直到交付到消費者手上時,都能夠保持良好的賣相與口感,並能節省冷藏與運輸等成本。Edipeel防腐保鮮劑在操作上也很有彈性,無論是噴的、浸的或塗抹的,只要水果表面有塗佈到便能發揮功效,有助於讓果農或店家編制工作流程。

根據不同水果特性,Edipeel防腐保鮮劑的配方也有略做調整,目前已開發出香蕉、番茄、藍莓、酪梨、芒果五類產品。目前Apeel Sciences官網尚未公佈產品售價與上市資訊,有興趣的消費者可至網站發信以獲得更進一步訊息。

◎ 影像來源:Natural Postharvest Protection

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/嬌貴水果難保存-防腐保鮮劑-塗搞定-072400472.html

商品訊息功能:

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商品訊息簡述:

功效
  • 潤膚
容量
  • 100ml以下
品牌
  • 歐美品牌
商品內容
  • 特惠組
 

商品組合:澳思萊綿羊霜修護嫩白組(任選4入)

商品:澳思萊精純修護蝸牛霜100ml
商品成份::Lanolin羊毛脂, Squalane 角鯊烯,Tocopheryl Acetate維他命E, Avocado oil酪梨油,Macadamia Oil澳洲胡桃,Jojoba Oil荷荷芭油,
Trehalose海藻糖, :HYDRAPROTECTOL? 蝸牛粘多糖體萃取物, Glycosaminoglycans , Elastin彈性蛋白,Sodium Hyaluronate玻尿酸鈉,其它詳見外盒標示

商品:澳思萊珍珠透嫩淨白霜100ml
成分:Lanolin羊毛脂、Pearl Extract珍珠萃取、Algae Extract藻萃取、Shea Butter乳油木果,其它詳見外盒標示

使用方式:取適量均勻塗抹於面部或塗抹於身體乾燥部位肌膚上。
保存方法:請放置於陰涼處30度以下並避免陽光直接照射處或高溫場所
產地:澳洲
退貨條件: 除商品本身有瑕疵可辦理退貨,商品一經拆封使用或損毀即不可退貨,退貨必須保留商品組合及贈品之齊全及完整性

中市衛妝廣字第10508204號
中市衛妝廣字第10506958號
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